TARIM BAKANLIĞINA OSMANİYE YER FISTIĞI DESTEKLEME PRİMİ BAŞVURUSU YAPILDI

Osmaniye Ticaret ve Sanayi Odası, Osmaniye Ticaret Borsası, Osmaniye Ziraat Odası, Kadirli Ticaret ve Sanayi Odası ve Kadirli Ticaret ve Sanayi Odasının ortak talebi olan Osmaniye Yer Fıstığına Destekleme Primi verilmesi talep dilekçesini Osmaniye Ticaret Borsası heyeti ve Kadirli Ticaret Borsası Başkanı ve Milletvekili Mücahit DURMUŞOĞLU tarafından Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Fatih METİN’e iletildi. Osmaniye’de sanayinin temelini yerfıstığı oluşturmaktadır. Yapılan değerlendirmelere göre Türkiye’de üretilen yerfıstığının % 40,4’ü Osmaniye’den karşılanmasına rağmen, % 90’nına yakın kısmı Osmaniye’de pazarlanmaktadır. Osmaniye Yer Fıstığına Destekleme Talebinde bulunmak üzere Ak Parti Osmaniye Milletvekili Mücahit DURMUŞOĞLU, Osmaniye Ticaret Borsası ve Kadirli Ticaret Borsası heyeti, Tarım ve Orman Bakanlığı’na gitti. Osmaniye Ticaret ve Sanayi Odası, Osmaniye Ticaret Borsası, Osmaniye Ziraat Odası, Kadirli Ticaret ve Sanayi Odası ve Kadirli Ticaret ve Sanayi Odasının ortak talebi olan Osmaniye Yer Fıstığına Destekleme Primi verilmesi talep dilekçesini Osmaniye Ticaret Borsası heyeti ve Kadirli Ticaret Borsası Başkanı ve Milletvekili Mücahit DURMUŞOĞLU tarafından Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Fatih METİN’e iletildi. KAYIT DIŞI EKONOMİ İLE MÜCADELENİN YAPILABİLMESİ İÇİN YER FISTIĞINA DESTEKLEME PRİMİ VERİLMELİ Osmaniye Ticaret Borsası (OTB) Yönetim Kurulu Başkanı Sait ÇENET, konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada; Bakanlık yetkililerine verilen talep dilekçesi ile ilgili bilgi verilerek, yer fıstığının bölgemiz için çok önemli bir tarım ürünü olduğu, kayıt dışı ekonomi ile mücadelenin yapılabilmesi için yer fıstığına destekleme primi verilmesi gerektiğinin önemi vurgulandı. MÜCAHİT DURMUŞOĞLU’NA TEŞEKKÜRLER OTB Başkanı Sait Çenet: “Ankara’da bizleri yalnız bırakmayan ve her daim rehberlik eden Ak Parti Osmaniye Milletvekili Sayın Mücahit DURMUŞOĞLU’na şükranlarımızı sunarız” dedi. OSMANİYE YER FISTIĞI OLARAK TESCİLLENMİŞTİ Coğrafi İşaret: Osmaniye Yer Fıstığı Tescil No: 54 Coğrafi İşaretin Türü: Menşe Adı Kullanım Biçimi: İşaretleme ÜRÜNÜN TANIMI VE AYIRT EDİCİ ÖZELLİKLERİ: YER FISTIĞI; tohumlarında, % 45-60 oranında yağ, % 20-30 oranında protein, % 18 oranında karbonhidrat, vitaminler ve madensel maddeler içeren, özellikle yağ sanayi ve çerez yapımında, sapı, kuru ot ve kabuğu çeşitli şekillerde değerlendirilen bir baklagil bitkisidir. 32 türü tespit edilen yer fıstığının bir kısmı tek yıllık, bir kısmı çok yıllıktır. Yer fıstığı meyvelerini toprak içerisinde oluşturan baklagillerden tek yıllık bir yağ bitkisidir. Türkiye’de verim dünya ortalamasının 2 katından daha fazladır. BİTKİ ÖZELLİKLERİ: Yer fıstığı kazık köklü bir bitkidir. Bir bitkiden 600-1000 adet çıkan çiçeğin %60-75’i döllenerek ginoforları oluşturur. Bunların da %8-13’ü toprak içine girerek meyve oluşur. Meyveler çiçeklenmeden yaklaşık 60 gün sonra oluşur. Meyve boğumları 1-4 dolayındadır. Kabuk oranı %20-40 arasındadır. Meyve içinde 2-4 adet tohum oluşur. Tohumların 1000 dane ağırlığı 335-1160 gram arasında değişir. Kabuk kırışıklıkları derin, lifleri kısmen sıyrılmış, renkleri kremden açık kahverengiye kadar değişen, iri veya orta boyda, zayıf kabuk dokulu, tohum zarları açık kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişen tipte yer fıstığıdır. EKİM: Toprak yapısına ve çeşide göre 75-90 cm sıra aralığında, 5-9 cm derine, 15-20 cm sıra üzerinde olacak şekilde ekilir. Bölgemizde 10 Nisan-20 Mayıs tarihlerinde birinci ürün olarak, buğday hasadından sonra ikinci ürün olarak ekilir. Gelişmenin başlangıç dönemi 10-20 gün, vejatatif gelişme dönemi 25-35 gün, çiçeklenme dönemi 30-40 gün, ürün oluşum dönemi 30-35 gün ve hasat dönemi 10-20 gün şeklinde bölümlendirilir. TOHUMUNUN BİLEŞİMİ: Yer fıstığı tohumu, tohum kabuğu ile kaplanmış iki adet kotiledon ve bir adet embriyodan oluşur. Ağırlık esasına göre kotiledonlar yer fıstığı tohumunun ortalama %93’ünü oluştururken bu oranlar tohum kabuğu ve embriyo için sırasıyla % 4 ve % 3 kadardır. KULLANIM ALANLARI: İnsan beslenmesinde yemeklik yağ, çerez ve fıstık ezmesi şekillerde, yağı çıkarıldıktan sonra geriye kalanı küspesi, kabuğu öğütülerek bitkinin yaprak ve sap kısımları ile yeşil yem ve kuru ot olarak hayvan beslenmesinde kullanılmaktadır. Endüstride yer fıstığı yağı sabun yapımında, kabukları ile suni tahta (sunta) yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca kabukları yakacak olarak da değerlendirilir. Çok az miktar gıda sanayiinde pasta, çikolata vb. yapımında kullanılır. Hasan KILIÇ